Es erwartet Sie eine kulinarische Reise rund um die Welt. Lassen Sie sich entführen in die Küchen der Kulturen und genießen Sie die bunte Vielfalt auf dem Teller. Gemeinsam erleben wir rein pflanzliche Köstlichkeiten u.a. aus Indien, Italien, Japan, den USA, der Türkei, ... und Bayern! Da ist für jeden etwas dabei! Freuen Sie sich auf Herzhaftes und Süßes, altbekannte Klassiker und neue Geschmacksrichtungen – gebacken, gebraten oder kalt. Aus einer großen Vielfalt an Gerichten schöpfen wir aus dem Vollen: es gibt Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Nachspeisen.
Sie erhalten ein ausführliches Skript mit detaillierten Rezepten und Bildern, sodass Sie die Gerichte ganz einfach zuhause nach kochen können.
Auch für Anfänger*innen, Nicht-Veganer*innen und bei Unverträglichkeiten gegen Milch und Ei geeignet.
Zu den Details
| Dozent*in: |
Sonja Brandner
Norbert Brandner
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| Kurs-Nr.: |
262-38800 |
