Omas schwäbische Küche

Meine Oma kochte natürlich, denn sie kochte ganz ohne künstliche Zusätze wie Geschmacksverstärker, weil sie die Gerichte mit Liebe zubereitet hat. Wir machen uns gemeinsam auf die Suche nach der schwäbischen Küche unserer Großmütter. Wir stellen vier verschiedene Gänge her. Drei Gänge sind vegetarisch. Der Hauptgang enthält Fleisch, das aber problemlos weggelassen werden kann, d.h. wir kochen auch eine vegetarische Variante. Weine begleiten unser Essen.