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Kochen & Genießen

Brasilianische Küche aus der Region Bahia

Na Bahia tem um Molho

Dieser Kurs hat das Ziel, die brasilianische Küche mit traditionellen Rezepten zu bewahren und neu zu interpretieren. Dabei werden auch emotionale Erinnerungen geweckt.
Heute bereiten wir gemeinsam zu: Vagensalat (Bohnensalat), Gnocchi aus Kochbananen mit Moqueca-Garnelensoße, Reis, Bananen-Farofa und als Dessert einen Fruchtbecher sowie den Cocktail „Capeta“.

Details

Kursnummer: 262-39730
Zeitraum: Sa 07.11.2026
10:00–14:00 Uhr
Dauer: 1 Termin(e)
Ort(e): TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Dozent*in(nen): Iracy Da Silva Mahler
Gebühr(en): 52,00 €
inkl. 14,00 € Lebensmittel
Freie Plätze:

Geschirrtuch, Schürze, Getränk und verschließbare Behälter für eventuelle Reste

Download der Kurstermine (ics)
Sa 07.11.2026 10:00–14:00 Uhr TREFFPUNKT Rotebühlplatz
Rotebühlplatz 28
70173 Stuttgart

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