Schwäbische Lieblingsspeisen!

Wir kochen schwäbische Klassiker. Von Spätzle und Buobaspitzle (Schupfnudeln) über Fleischküchle und Ofenschlupfer.
Essen ist Kultur, auch darüber können wir uns austauschen. Oder wie Manfred Rommel, Stuttgarter Oberbürgermeister a.D. sagte „Der Schwaben Klugheit ist kein Rätsel. Die Lösung heißt: die Laugenbrezel. Schon trocken gibt dem Hirn sie Kraft, mit Butter wirkt sie fabelhaft. Erleuchtet mit der Weisheit Fackel, den Verstand vom größten Dackel.“